{"id":24567,"date":"2011-10-04T09:22:55","date_gmt":"2011-10-04T08:22:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.filindeblogg.nu\/?p=24567"},"modified":"2011-10-04T09:22:56","modified_gmt":"2011-10-04T08:22:56","slug":"undret-i-gardesta-applets-vag-fran-tradet-till-glaset","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.filindeblogg.nu\/?p=24567","title":{"rendered":"Undret i G\u00e5rdesta! \u00c4pplets v\u00e4g fr\u00e5n tr\u00e4det till glaset!"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a> Ig\u00e5r bes\u00f6kte jag G\u00e5rdesta Musteri i Munktorp!<\/strong> En ovanligt trevlig upplevelse d\u00e4r B\u00f6rje och Gunilla Gustavsson<\/strong> tog emot p\u00e5 b\u00e4sta s\u00e4tt!<\/p>\n

\u00c4ntligen skulle mitt duktiga \u00e4ppeltr\u00e4d f\u00e5 l\u00f6n f\u00f6r m\u00f6dan! \"\"<\/a><\/p>\n

B\u00f6rje hj\u00e4lpte till att lasta in mina \u00e4pplen. \"\"<\/a> Kasse efter kasse h\u00e4lldes ner i den makal\u00f6sa manicken! \"\"<\/a><\/p>\n

F\u00f6rst sk\u00f6ljs \u00e4pplena. \"\"<\/a> Sen f\u00f6rs de upp\u00e5t i de bl\u00e5a r\u00f6ret d\u00e4r de mals. Det malda \u00e5ker sedan ner i stora kar. \"\"<\/a><\/p>\n

Sen b\u00f6rjar ett pyssel som Gunilla stod f\u00f6r. \"\"<\/a> L\u00e5dan fylls med de grovmalda \u00e4pplena. Redan b\u00f6rjar det rinna av den saftrika frukten.\u00a0 \"\"<\/a> Min \u00e4ppelsort heter Maglemer o<\/strong>ch Gunilla ber\u00e4ttade att just den sorten \u00e4r nummer 1 \u00f6ver b\u00e4sta \u00e4ppelsorter att musta! Det visste jag inte! En glad nyhet. L\u00e4s mer om Maglemer p\u00e5 Wikipedia genom att klicka H\u00c4R!<\/strong><\/a> D\u00e4r st\u00e5r bl.a. att just Maglemer s\u00e4gs vara ett \u00e4pple som \u00e4ven \u00e4ppelallergiker t\u00e5l.<\/p>\n

\"\"<\/a> L\u00e5da p\u00e5 l\u00e5da staplas och b\u00e4ddas in i sildukar. \"\"<\/a><\/p>\n

Fast inte frukten pressats \u00e4n s\u00e5 rinner \u00e4ppelsaften f\u00f6r fullt! \"\"<\/a><\/p>\n

Gunilla uppmanar mig att provsmaka! \"\"<\/a> Det smakar ljuvligt!<\/p>\n

Snart \u00e4r karen t\u00f6mda – \"\"<\/a> och l\u00e5dorna staplade \u00f6ver varandra. \"\"<\/a><\/p>\n

L\u00e5dorna f\u00f6rs d\u00e4refter in under pressen. \"\"<\/a> Och de grovmalda \u00e4pplena i l\u00e5dorna pressas! \"\"<\/a><\/p>\n

Visst \u00e4r apparaten sannerligen en makal\u00f6s manick!\u00a0\"\"<\/a> H\u00e4r i slutet av manicken rinner f\u00f6rst \u00e4ppelsaften ner i den lilla rostfria beh\u00e5llaren, pressas sen upp\u00e5t och silas ner i den st\u00f6rre beh\u00e5llaren. \"\"<\/a><\/p>\n

Saften, \u00e4ppelmusten, \u00e4r b\u00e4rnstensf\u00e4rgad! \"\"<\/a><\/p>\n

Sen \u00e4r det klart och musten tappas p\u00e5 dunkar. \"\"<\/a> Mina \u00e4pplen blev till 42 (!) liter h\u00e4rlig \u00e4ppelmust! \"\"<\/a><\/p>\n

I den lilla, fina lokalen har B\u00f6rje och Gunilla exemplar av olika \u00e4ppelsorter: \"\"<\/a> De s\u00e4ljer ocks\u00e5 honung, lingonsylt, solrosor, lite gr\u00f6nsaker och tv\u00e5l.<\/p>\n

Jag kunde inte motst\u00e5 honungstv\u00e5len och lingonsylten! \"\"<\/a><\/p>\n

Hemma med min fina must! \"\"<\/a> Allt fylldes p\u00e5 flaskor och frystes in. \"\"<\/a> (Vilken tur att jag inte hade hunnit panta alla flaskor \u00e4n…)<\/p>\n

Sj\u00e4lvklart sparades flaskor i kylen f\u00f6r dagligt bruk! \"\"<\/a> Underbart gott!<\/p>\n

T\u00e4nk ett s\u00e5dant duktig \u00e4ppeltr\u00e4d! Det d\u00e4r lilla tr\u00e4det p\u00e5 v\u00e5r g\u00e5rd! Fr\u00e5n tr\u00e4dgrenen – \"\"<\/a> och till glaset! \"\"<\/a><\/p>\n

Gunilla gav mig ett tips som hon f\u00e5tt fr\u00e5n en kund. V\u00e4rm musten och blanda i lite Calvados.\u00a0\"\"<\/a> Servera med kanelst\u00e5ng! \"\"<\/a> Bilden h\u00e4r \u00e4r fr\u00e5n Allt om mat<\/strong> och d\u00e4r hittar ni ett recept p\u00e5 den v\u00e4rmande drycken f\u00f6r kulna h\u00f6st- och vinterkv\u00e4llar! Klicka H\u00c4R<\/strong><\/a> f\u00f6r att l\u00e4sa!<\/p>\n

Vilken resa! Nu har jag upplevt undret genom den makal\u00f6sa manicken i G\u00e5rdesta! Och f\u00e5tt rej\u00e4l utdelning dessutom! Tack Gunilla och B\u00f6rje!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ig\u00e5r bes\u00f6kte jag G\u00e5rdesta Musteri i Munktorp! En ovanligt trevlig upplevelse d\u00e4r B\u00f6rje och Gunilla Gustavsson tog emot p\u00e5 b\u00e4sta s\u00e4tt! \u00c4ntligen skulle mitt duktiga \u00e4ppeltr\u00e4d f\u00e5 l\u00f6n f\u00f6r m\u00f6dan! B\u00f6rje hj\u00e4lpte till att lasta in mina \u00e4pplen. Kasse efter kasse h\u00e4lldes ner i den makal\u00f6sa manicken! F\u00f6rst sk\u00f6ljs \u00e4pplena. Sen f\u00f6rs de upp\u00e5t i […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[100,101],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.filindeblogg.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24567"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.filindeblogg.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.filindeblogg.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.filindeblogg.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.filindeblogg.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24567"}],"version-history":[{"count":24,"href":"http:\/\/www.filindeblogg.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24622,"href":"http:\/\/www.filindeblogg.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24567\/revisions\/24622"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.filindeblogg.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.filindeblogg.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.filindeblogg.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}